Нельзя смешивать «сырую» и кипяченую воду: правда или миф

 
Существует распространенное мнение, что нельзя смешивать кипяченую и «сырую» воду. Но так ли это на самом деле и можно ли разбавлять чай простой водой? Спросили врача-диетолога Елену Соломатину.
Нельзя смешивать «сырую» и кипяченую воду: правда или миф
Фото: Pxhere.com
 

Люди старшего поколения считают, что, если смешивать «сырую» и кипяченую воду, могут появиться боли в животе, тошнота или диарея, а еще в такой воде начинают размножаться бактерии. Откуда взялось это убеждение?

Дело в том, что раньше воду приносили в дом из колодцев или из рек, в которых могли быть возбудители болезней. Чтобы обеззаразить воду, ее обязательно кипятили и старались не смешивать с «сырой». Сейчас водопроводная вода проходит многоступенчатую систему очистки в большинстве городов, поэтому такой опасности нет и можно смело разбавлять горячий чай некипяченой водой.

Как правило, раньше, когда сырая вода добывалась из открытых источников, и мы добавляли ее в кипяченую, кипяченая теряла свои свойства. Здесь о безопасности речи быть не могло. Но если мы говорим о современных условиях, даже водопроводная вода проходит высокую степень очистки, и ничего страшного, если мы ее добавим в кипяченую воду. И поэтому это не столько миф, сколько вопрос осторожности.
Елена СоломатинаВрач-диетолог
Источник:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Переводчик »