С чем есть творог, чтобы он был полезен
Творог – полезный продукт, но чтобы все элементы усваивались, его надо употреблять вместе с другими блюдами. Какими – рассказала врач-эндокринолог Ольга Павлова.
Фото: РИА «ФедералПресс»
«Улучшить усвоение кальция из творога поможет сочетание его с орехами (идеально подходят фисташки, миндаль, кедровые и грецкие орехи, фундук). По вкусу эти продукты также отлично сочетаются друг с другом»,
– отметила она.
Можно пить витамин Д3, если не хватает солнца, отмечает эксперт. Д3 помогает усвоиться кальцию, который есть в твороге. Кроме того, полезно есть творог с хлебом и овощами.
Творог рекомендовано употреблять по утрам, потому что он провоцирует скачки инсулина. Вечером рецепторы более чувствительны, сообщает medikforum.ru.
Не стоит есть много творога тем, у кого проблемы с почками и непереносимость лактозы.
Источник: